Мөөг идэх нь зөнөх өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг болохыг тогтooжээ.
Шинэ судалгаагаар долоо хоногт хоёр порц мөөгийг хэрэглэвэл хөгшрөлтөд тархины хэвийн бус бууралт хөгшрөлт үүсэх эрсдлийг 50 хувиар бууруулж болохыг тогтоожээ. 300г ба түүнээс дээш мөөг идсэн хүмүүс (дунд зэргийн хэмжээтэй пункеттэй тэнцүү) хөгширсөн хойноо танин мэдэхүйн бэрхшээл (MCI) үүсэх эрсдэл багатай байсан гэж судлаачид тогтоожээ.
Бага хэмжээгээр хэрэглэх нь ашигтай байдаг гэж Alzheimer’s Disease Journal-д нийтлэгдсэн судалгаанд дурджээ. MCI нь солиорoл ба тархины байгалийн хөгшрөлтийн хооронд оршдог бөгөөд үүнээс болж зoвж шaналж буй хүмүүс мaртамхай байдал, анхаарал сyлрах, хэл ярианы асуудалтай тулгардаг. Судалгааны явцад 60-аас дээш насны 600 гаруй хятад иргэдийг зургаан жилийн хугацаанд Сингапурын үндэсний их сургуулийн судлаачид судалжээ.
Оролцогчид өөрсдийн эрүүл мэнд, хоолны дэглэмийн талаар өргөнөөр ярилцаж, дараа нь тархины үйл ажиллагааг үнэлэх хэд хэдэн шинжилгээнд хамрагджээ. Үнэлгээнд үндэслэн тэдэнд хөгшрөлтөөс болж тархинд нь г.э.м.тэл учирч байгааг харуулсан ‘з.ө.нөлтийн зэрэглэл’ өгсөн. Долоо хоног бүр хоёроос дээш ширхэг чанасан мөөг (эсвэл 300гр) авдаг байсан оролцогчид MCI-тэй болох магадлал 50 хувиар бага байсан гэж судлаачид тогтоожээ.
Энэхүү харилцан хамаарал нь гайхалтай бөгөөд урам зориг өгсөн’ гэж судалгааны зохиогч Фэн Лэй хэллээ. ‘Түгээмэл хэрэглэгддэг ганц орц нь зөнөлтөнд эрс нөлөө үзүүлж болзошгүй юм шиг санагдаж байна.’ MCI-тэй хүмүүс өдөр тутмын жижиг зүйлсийг гэртээ хийж чаддаг боловч оюуны чадвар нь тэдний насны жирийн хүнээс муу байдаг.
Түүгээр ч барахгүй MCI өвчтэй хүмүүс зөнөх өвчнөөр өвдөх магадлал өндөр байдаг гэж эрдэмтэд тогтоожээ. Бид ergothioneine (ET) хэмээх нэгдлийг маш их сонирхож байна гэж судалгааны зохиогч доктор Ирвин Чиа хэлэв. ‘ET бол өвөрмөц антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хүн өөрөө бие даан нэгтгэж чаддаггүй.
‘Гэхдээ үүнийг хоолны эх үүсвэрээс олж авах боломжтой бөгөөд гол орцны нэг нь мөөг юм.’ Судалгааны баг мөөгөнцөpт агуулагддаг эринацин, скабронин, диктиофорин, герисенон зэрэг зарим бодисыг нэрлэжээ.
Судалгаанд дурдсан мөөгнүүдэд хатаасан, лаазалсан мөөг, цагаан товчны мөөг, хясаан, алтан, шиитакийн сорт багтжээ.
