Мацаг барихын ач тус болон үүнийг амьдралынхаа нэг хэсэн болгон хэвшүүлэх аргууд
Бидний биеийн эсүүд аутофаги гэж нэрлэгддэг процесст байнга задарч, дахин боловсруулагдаж байдаг. 2016 онд Японы эрдэмтэн, доктор Ёшинори Охсуми мацаг барьсныг ө.д.өөлт болгон ашигладаг аутофагийн механизмыг нээснийхээ төлөө Нобелийн шагнал хүртэв. Үүний зэрэгцээ, Доктор Охсуми мөн мацаг барих нь бидний биед ямар их ач тустай болохыг олж мэдсэн юм.
Бидний эд эсүүд хуучин эсүүд ү.х.сэний дараа тогтмол шинэ эсүүдээр солигддог. Ийм байдлаар э.р.хтэн бүр тодорхой хугацаанд өөрийгөө бүрэн шинэчилдэг. Доктор Охсуми нь эсийн биологич бөгөөд хүний эсүүд аутофаг ашиглан хэрхэн өөрийгөө эргүүлэн ашиглахыг олж мэдэхэд бүх хүчин чармайлтаа төвлөрүүлжээ.
Хэрэв та мацаг барьж дасгал хийвэл таны биед юу тохиолддог вэ? Практикт лизосом хэмээх эсийн э.р.хтэн уурагуудыг амин хүчил болгон задалж, улмаар шинэ эсүүдийг бий болгоход ашигладаг. Энэ процесст хүний бие мөн г.э.мтсэн эс, бактерийн уургийг ашиглаж болно. Дунджаар нэг хүний өдөр бүр хэрэглэдэг 70 г уураг нь шинэ эс үүсгэхэд хангалтгүй тул энэхүү уургийн хаягдлыг ашиглах нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай юм. Хэрэв энэ байгалийн дахин боловсруулах механизм нь ямар нэгэн шалтгаанаар эвдэрвэл г.э.мтсэн эсүүд ба тэдгээрийн хэсгүүд биед хуримтлагдаж, хорт хавдар гэх мэт ноцтой өвчин үүсгэдэг. Доктор Охсуми судалгааныхаа явцад мацаг барьснаар хорт эсийг задлах талаар судалгаа хийсэн байна.
Доктор Охсумигийн хийсэн судалгаагаар бид мацаг барьснаар бидний бие бага үрэвсэлтэй болж, эсүүд илүү их энерги гаргаж урт насалдаг. Мацаг ба хоолны ээлжит үеийг багтаасан үе үе завсарлагаатай мацаг барих нь бидний биеийг цэвэрлэж, бодисын солилцоог хурдасгаж, жингээ хасахад тусалдаг байна. Завсарлагаатай мацаг барих бусад зарим давуу талууд нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, мэдрэлийн эмгэг, үрэвсэл, цусны даралт, исэлдэлтийн стресс зэрэг эpсдлийг бууруулдаг. Завсарлагатай мацаг гэдэг нь ердийн хоолны дэглэмээ нэг өдөр идээд маргааш нь дор хаяж дөрөвний нэг хүртэл хоол идэх калорио бууруулна гэсэн үг юм.
Нэмж дурдахад мацаг барих өөр хэд хэдэн аргууд байдаг. Та ердийн хэв маягийн дагуу өөрт тохирохыг нь сонгож болно. Хэрэв та завсарлагаатай мацаг барихыг хүсэхгүй бол 24 цагийн мацаг барьж болно. Энэ аргаар та өөрийгөө идэхгүй байх долоо хоногийн нэг бүтэн өдрийг сонгох хэрэгтэй болно.
Мөн цэвэрлэх процессыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог идэвхжүүлэхийн тулд өдрийн нэг хоолоо идэхгүй орхиж болно. Гэхдээ та хоолоо орхисон бол ашиг тусаас илүү их хоp xөнөөл yчруулах тул дараагийнхаа хоолыг хэтрүүлэн идэж болохгүй. Өөр нэг сайн сонголт бол хязгаарлагдмал мацаг барилт бөгөөд та өдөр бүр найман цаг л хооллож болно. Та өглөөний 8 цагт өглөөний хоол, 18 цагт оройн хоол идэж энэ аргыг арай хатуу аргаар эхлүүлж болно.
Та долоо хоногт нэг өдөр бүтэн өдөр ус эсвэл шинэ жүүсээр найдах ёстой усан мацаг барьж болно. Усан мацаг нь таны биеэс хоpт бодисыг гадагшлуулахад ихээхэн тусалдаг.
